Фермент Super Lacta Рідкий молокозгущувач для всіх сортів сиру, 100мл
Вартість
Мікробіальний ренін «Супер Лакта» – це фермент для згортання молока і подальшого виготовлення сирів різних сортів. Мукорпепсин отриманий з грибів Mucor pusilus і Mucor miehei.
Особливості:
-
Застосовується як замінник сичужних ферментів тваринного походження.
-
По амінокислотному складу схожий на телячий пепсин (сичужний фермент), але не містить ферментів тваринного походження.
-
Повністю рослинний продукт, виготовлений шляхом ферментації чистих культур грибів Rhizomucor Miehei.
-
Не містить ГМО, підходить для овечого, козячого, буйволиного та коров’ячого молока.
Спосіб приготування:
-
Розчинити вміст пакета у 250 мл води.
-
Нагріти свіже молоко (не кип’ячене) до 30–34 °C.
-
Додати 250 мл розчину на 100 л молока або 25 мл на 10 л молока.
-
Дати настоятися приблизно 20 хвилин.
-
Процідити через марлю, надати форму. Для аромату можна додавати спеції.
Рекомендації:
-
Для твердих сирів використовують 5–8 г «Супер Лакта» на 1000 кг молокосуміші.
-
Якщо швидкість згортання не важлива, дозу можна зменшити.
-
Одного флакона достатньо для 150 л молока.
Завантаження…
- Склад Київ Немає в наявності
- Склад Дніпро Немає в наявності
-
Укрпошта
-
Точка видачі Rozetka (5-7 днів)
-
Доставка Новою Поштою
-
Доставка кур'єром по Києву
-
Доставка кур'єром по Дніпру
-
Самовивіз з магазину (Дніпро / Київ)
-
Готівкою кур'єру
-
Післяплатою
-
Оплата через WayForPay
-
Термінал в магазині
-
Оплата на сайті (онлайн (Приват24, Apple Pay, Google Play) )
-
Готівкою в магазині
Телефонуйте: (050) 363-24-44
або ми самі вам зателефонуємо
FAQ
Фермент Super Lacta Рідкий молокозгущувач для всіх сортів сиру, 100мл — як замовити і які є способи доставки?
Способи доставки: Укрпошта, точка видачі Rozetka, Нова Пошта, кур'єр по Києву, кур'єр по Дніпру, самовивіз із магазину (Дніпро / Київ).
Фермент Super Lacta Рідкий молокозгущувач для всіх сортів сиру, 100мл — як купити і які є способи оплати?
Способи оплати: готівкою кур'єру, накладеним платежем, WayForPay, термінал у магазині, оплата на сайті через WayForPay (Приват24, Apple Pay, Google Pay), готівкою в магазині.
Чи є Фермент Super Lacta Рідкий молокозгущувач для всіх сортів сиру, 100мл у наявності?
Перевірити, де товар є в наявності зараз, можна на вкладці «Наявність у магазинах».